栄養士・管理栄養士の仕事

栄養士、管理栄養士ともに、栄養の専門知識をベースに健康な食生活のアドバイスが主な仕事となります。いずれも国家資格なので、取得すれば就職や転職に有利となり、安定した収入を得る事ができます。いずれも多くの女性が活躍しています。

それぞれの仕事の基本は同じですが、栄養士は学校や病院の給食センター、企業の社員食堂などで献立作成や栄養指導を行うことを専門とし、食事の管理や栄養指導を通して「食」に貢献します。

管理栄養士はさらにそれをステップアップしたもので、保険所などで個人の健康保持のための栄養指導や健康増進事業、傷病者に対する療養などに携わります。いずれも人の健康管理に関わるやりがいのある仕事です。

栄養士・管理栄養士になるために必要な事

まず、人の健康管理に関わる仕事なので自分自身の健康管理がしっかりとできる人でないと務まらないでしょう。そしてなにより食に関心が高い事です。必要な知識は、食や健康に関する専門知識、例えば栄養学や食品衛生学、病理学などの知識が必要になります。

栄養士になる方法

栄養士の国家資格は試験なしで取得ができます。そのためには厚生労働大臣が指定する栄養士養成施設で所定の課程を履修して卒業することが必要で、卒業後各都道府県に申請すれば資格を取得する事ができます。ただし、栄養士養成施設は昼間部のみで、通信教育・夜間部は指定認可されていません。

管理栄養士になる方法

管理栄養士になるには、国家試験に合格する必要がありますが、いくつかの受験資格があってそれを満たしていなければなりません。一般的には、まず栄養士の資格を取得後、規定の実務経験を経て受験資格を得、国家試験に合格する方法です。(実務経験は栄養士養成施設での履修年数によって1年から3年の期間が必要となります。分かりやすくいうと履修年数+実務経験の合計が5年以上になると受験資格が得られます。)

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栄養士を経ず、最初から管理栄養士を目指す方法もあります。それは履修期間が4年の管理栄養士養成スクールを卒業して受験資格を得る方法です。栄養士養成スクールの多くが2年制ということを考えれば、実務経験が3年必要なので、とにかく管理栄養士になりたいという場合にはこちらの方法がいいかもしれません。

栄養士・管理栄養士の働く場と収入目安

栄養士・管理栄養士の働く場は幅広く、一般企業、病院、学校、保育園、老人福祉施設、市町村役場、保健所などで正規職員として活躍ができます。これらのほかフィットネスクラブでの食事アドバイスや食品メーカーで健康食品の開発に関わるといったケースもあります。

収入の目安としては栄養士の平均年収が349万円、管理栄養士の平均年収が400万円といったところのようです。

栄養士・管理栄養士養成スクール、講座

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卒業すれば管理栄養士国家試験受験資格の得られる4年制のスクール情報です。気になるスクールの資料が一括で申し込みできます。
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